Bolinho de Frios

Ingredientes:

1kg de mortadela magra
200g de queijo
2 ovos inteiros
1/4 de xícara de farinha de rosca
Tempero verde à gosto

 

 

Modo de preparo:

Ralar a mortadela e o queijo no ralador grosso.
Colocar em uma vasilha todos ingredientes,
amassar bem e formar bolinhos.
Fritar em óleo não tão quente. Servir com molho branco.

Rende 35 unidades

Autora: Zeli Paganella.